Рубрика: Помидоры

Консервирование помидоров

Красные помидоры можно консервировать без уксуса, т. к. они содержат достаточное количество кислоты. Помидоры уложить в банки, залить кипящим рассолом, закрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде 10 минут. Затем банки укупорить и охладить.